采暖設備的余熱在真空凍干標本、醫(yī)藥品方面的使用方法

凍干能保存食物很早就為人們所知。古代北歐的海盜利用干寒空氣的自然條件來干燥和保存食物，就是其中一例。但是，將凍干作為科學技術(shù)還是近百年來的事。１８９０ 年Ａｌｔｍａｎｎ 在制作標本時，為了防止標本中的物質(zhì)在有機溶劑中溶解造成不可逆損失，改

變過去用有機溶劑脫水的方法，而采用采暖設備冷凍干燥法凍干了多種器官和組織。他的工作確立了生物標本系統(tǒng)的凍干程序，這是凍干在制作生物標本中的zui早應用。１９０９ 年Ｓｈａｃｋｅｌｌ 將凍干引入細菌學和血清學領(lǐng)域。他采用鹽冰預凍，集中供暖真空狀態(tài)下用硫酸作吸水劑，對補體、抗毒素、狂犬病毒、免疫血清、肉和血液等進行凍干，其設備雖十分簡陋，但卻是后世*凍干機的雛形。他在研究與開發(fā)生物制品、蛋白質(zhì)的冷凍干燥技術(shù)方面開創(chuàng)了一個新。１９１２ 年Ｃａｒｒｅｌ 首先提出用凍干技術(shù)為外科移植保存組織。此后，許多學者為發(fā)展冷凍干燥技術(shù)進行了大量的研究和試驗，但由于未能很好地掌握低溫同真空度以及有效地控制加熱等的相互關(guān)系，凍干技術(shù)沒有長足的進步，仍然停留在實驗研究階

段。直到１９３５ ～１９３６ 年間，Ｆｌｏｓｄｏｒｆ 和Ｇｒｅａｖｅｓ 等分別研制了比較完善的凍干儀器和設備，才使凍干生物制品技術(shù)由實驗室走向工業(yè)化大生產(chǎn)。當時，正值第二次世界大戰(zhàn)，需要大量制備干的人血漿和青霉素，因而使凍干生產(chǎn)得到迅速發(fā)展。例如，美國凍干血漿產(chǎn)量達每周１００ ０００ 單位。

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